Essen Büffetvorschläge


Suppen

Cremige Spinatsuppe mit geriebenem Schafskäse
Creamy spinach Soup with sheep´s cheese

 4,90

Kräftige Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel
Beefsoup with herb “Fritatten” and Vegetables

 4,50

Vorspeisen

Serranoschinken mit frischen Feigen, Mozzarellabällchen
und Honig-Zitronensaft Dressing
Serrano Ham with fresh figs and mozzarella
with honey-lemon dressing

 9,80

Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade aufgemischtem Salat
mit Steirischem Kürbiskernöl
Breaded Chicken Strips with pumpkin seeds on Salad
with Styrian Pumpkin Seedoil

 9,80

Käseplatte aus verschiedenen österreichischen Käsesorten
Austrian Cheese Varieties

 8,90

Brettljause aus Käse, Speck und Schinken, garniert
cheese, bacon and ham with trimmings

 8,90

Warme und kalte Brote

Grinzinger Bräu-Brot mit Schinken, Tomaten,
Jungzwiebel und Käse überbacken
Grinzinger Bräu-Bread with Ham and Tomatoes
Young Onions and Cheese “Au Gratin”

 6,50

Warmes Bieraufstrichbrot nach Art des Hauses (scharf)
Warm Bread with Beer Spread, House Specialty (hot)

 4,90

Hausgemachtes Schmalzbrot mit Zwiebel
Home made lard bread with onions

 4,50

Speckbrot mit frischem Kren, Gurkerl und Pfefferoni
Bacon Bread with fresh horseradish,
pickled cucumber and peperoni

 4,90

Hauptspeisen

Grinzinger Bräu Spezial Spareribs
mit Bratkartoffeln und Saucen
25 Minuten die sich lohnen!!!
Grinzinger Bräu Special Spareribs
with Roasted Potatoes and Sauces
25 Minutes well worth the wait!!!

15,90

Filetsteak vom Steirischen Hochlandrind
auf Grünerpfeffer-Sauce mit buntem Gemüseteller
Filetsteak of Styrian Highland Cattle
with green pepper sauce and colourful vegetables

22,50

Knusprig gebratener Zander auf Kräuterrisotto
Crispy Blue Pickerel with herb risotto

15,90

Penne mit Rucola-Pesto und gehobeltem Parmesan
Penne with rucola-pesto and grated parmigiano

 9,80

Schupfnudeln mit gebratenen Speckwürfeln,
Zwiebel, Parmesan und grünem Salat
Homemade noodles with bacon cubes, onions
and greeen salad

10,90

Bauernknödeln gefüllt mit Selchfleisch
auf Bratensaft mit Sauerkraut
Farmer´s dumplings filled with cured meat
in gravy with sauerkraut

10,90

Wiener Rindssaftgulasch mit Petersilerdäpfel
Viennese Beef Gulasch with parsley potatoes

13,90

Gegrillte Lammbratwürste mit pikantem Gemüse
von Biobäuerin Andrea Überlacher (Gießhübl)
Grilled Lamb Sausages with vegetables
provided by Organic Farmer Andrea Überlacher

12,50

Hausgemachtes Blunz`ngröstl im Pfandl
Mit Sauerkraut
Home made roasted blood sausage in a pan
with sauerkraut

 9,80

Sacherwürstel mit Senf, Kren und Kaisersemmerl
Viennese sausage with mustard, horserasish and aroll

 5,90

Gebackenes

Original Wiener Kalbsschnitzel mit Petersilerdäpfel
Original Viennese Schnitzel made of veal
with parsley potatoes

17,90

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat
Wiener Schnitzel (Pork) with Potato Salad

12,50

Hühnerschnitzel gebacken mit gemischtem Salat
Chicken Schnitzel with Mixed Salad

12,50

Kindergerichte

Penne mit Tomatensouce und Käse
Penne pasta in tomato sauce with grated cheese

 5,90

Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup
Small Schnitzel with Pommes and Ketchup

 6,90

Hausgemachte Desserts

Kaiserschmarr´n mit Zwetschkenröster
Kaiserschmarr´n with Roasted Plums

 8,90

Apfelstrudel mit Zimt und Zucker
Apple Strudel with Cinnamon and Sugar

 4,50

Topfenstrudel mit Vanille-Rumsauce
Cheese Strudel with Vanilla-Rumsauce

 5,50

Sachertorte mit Schlagobers
Sachertorte with Whipped Cream

 4,50